ボンジュール！


ボジョレーヌーボー解禁☆*:.♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
ついにこの日がやってきましたね！


ボジョレーヌーボーといえば、毎年キャッチコピーが話題になりますよね？

2017年のキャッチコピーは...
『今世紀最高と称される2015年を彷彿とさせる』
というものでした！


ボジョレーのブドウ品種 ガメイが
今年は小粒に仕上がって大変旨味が凝縮されてるんだそう！


はんちくていでは、昨年同様
6種類のボジョレーヌーボーを
ご用意しております！
それにあわせたチーズやバケット付きの飲み比べセットもご用意しております。


バックビンテージと飲み比べセットも↓
※ジョルジュデュブッフ、ルイジャド






初物を頂くことはとても縁起が良いことですので、今年のボジョレーヌーボーお探しの方は
グラスで気軽に楽しめますのでぜひどうぞ♪



予約はいりませんが、もしお目当のものが
ございましたらお早目にヽ(*´∀｀)



話は変わりますが...
昨夜、牧歌の里の飼育員さんが
はんちくていご来店！(=´∀｀)人(´∀｀=)




今年の荘川での夏祭りへ出店した際も
来てくれたのです♪とーっても嬉しい！


みんなでクリスマスっぽいこと
してみました。笑



チーズの資格取得の勉強のために
牧歌の里へ訪れたのがきっかけで
今では大ファンになり、
飼育員さんとも仲良くなりました！


動物たちとたわむれられるし
乗馬体験もでるし、
乳搾り体験もできるし、
手作り体験もできるし、
スリッパ飛ばし大会もあるし、
温泉もあるし最高ですよ！


牧歌の里の飼育員さんと
牧歌の里の話をしていたら
とっっっても行きたくなったので
今日仕事前に行ってきました。笑



そして牧歌の里の近くにある
たかすファーマーズにも行ってきました！


たかすファーマーズの
チーズがすっっっばらしい！
日本ではここでしか作っていない
『カンコワイヨット』という
希少価値の高いチーズがあります。
とろーりクリーミー(*´Д｀*)じゅるり


そのほかにも、
ALL JAPANナチュラルチーズコンテストで
優秀賞を受賞したカマンベールチーズや
カチョカヴァロ、さけるチーズなどが
製造されています。

運良く営業担当の方がいらっしゃったおかげで、
少しだけ製造所を外から見学させていただけました。

実際にチーズを作られている工程をみられるなんて感動！

こんなのはじめて！




ひるがの高原で丹精込めて育てた乳牛で作られている たかすファーマーズのチーズも、はんちくていで食べれますよ。ぜひご堪能あれ！


クリスマスモード全開のはんちくていに
ぜひお越しください！！！


クレープとワインのお店 はんちくてい
〒506-0029
岐阜県高山市八軒町１-９５
0577-37-7817