7/23,24(土日)の２日間限定！

HANCHIKUTEI×meiji特別企画


チョコにまみれた２日間


ただいま、はんちくてい
ルビットタウン高山店にて
#meiji さんとの合同企画実施中

その①
「チョコまみれバナナクレープが特別価格」
任期のチョコバナナクレープにmeijiさんのチョコ菓子＆チョコソースをふんだんにトッピングさらに･･･
7/23,24(土日)の２日間限定で特別価格にて販売致します
※こちらのクレープはイベント終了後は通常価格に戻り、無くなり次第終了させていただきます

その②
「豪華景品の当たる抽選くじにチャレンジ」
対象のクレープ購入レシートと引き換えに２回くじチャレンジ出来ちゃいます
・・・２回も！？！？

このチョコまみれの２日間は
ぜひルビットタウン高山へ
  

〈　中橋周辺のライブカメラ　〉

〈　高山陣屋前のライブカメラ　〉



〈　春の高山祭2022LIVE（※変更する場合がございます）　〉



４月の１４日、１５日は
春の高山祭ということで
ライブカメラのリンクを
貼り付けてみたので、
ぜひリアルタイムで
高山祭を楽しんでみてください♪


と、言いたいところですが
あいにくの悪天候(/ _ ; )


例年通りお店前に提灯も
出したいところですが
今年は自宅待機で出番を待っている様子です。





人だかりは例年より少なめですが
蔵での屋台鑑賞（一部）はできるということで
ありがたい配慮です！
ほんとに中止とかにならなかったことに
関係者の皆様に感謝致しますm(__)m





はんちくてい八軒町本店は
祭りの期間中ももちろん営業しております☆
タイミングが遅くなりましたが、
ただいま桜が見頃で
それに合わせて
新作クレープを考案中です（近日公開）


皆さまのお越しを
心よりお待ち致しております。


それではまた〜☆




〈　【2021】冬イラストオードブルのご紹介　〉
↑↑↑
コチラをタップで
ご覧いただけます。

#クレープ #飛騨高山 #飛騨牛乳 #はんちくてい
#crepe #sweets #takayama #hidatakayama

クレープとワイン はんちくてい
Crepe & Wine HANCHIKUTEI

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「はんちくＴＶ【クレープ大好き！】」

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クレープとワイン はんちくてい

  

【腹ペコえこひいき】クーポンご利用のご案内
ログインPROOF／ホルモン宝くじ 在庫状況
↑↑↑
コチラをタップで
ご覧いただけます。



今回緊急でブログにてご案内しております！
まずこの記事を読んでいただくにあたって
いくつか注意事項がございます！


まず、コチラのアーティストをご存知ですか？



マキシマム ザ ホルモン公式サイト
腹ペコえこひいきブーストアイテムの詳細
腹ペコえこひいき加盟店（岐阜県）



コチラのアーティストが主催する
イベントについてのご案内となりますので
大変コッテリとした胸やけ必至の内容であることを
あらかじめご容赦くださいw


さて、先日このアーティストの
公式YouTubeにてこんな企画が発表されました！





本人たちの楽屋へ行って
一緒に写真撮って
限定PROOFももらえちゃうって企画だそう！


すごい大盤振る舞い！



しかし、それには条件があるようで・・・



このPROOFをどれだけの種類を所持しているかが
ポイントになるようです。







そんな激レアアイテムを
この度、加盟店であるはんちくていでも
お取り扱いさせていただけることとなりました！



ほんとにいいんですか！？















ほんとにこんなことってあるんですね！



動画の一部始終をご覧になりたい方は
ぜひコチラへアクセス↓
マキシマム ザ ホルモン公式YouTube【楽屋ログインチャンスゲーム詳細発表】



では、本題に入ります。



はんちくていは腹ペコえこひいき加盟店として
気付けば岐阜県No.1えこひいき店になりました！





ほんとに地元高山の腹ペコ（おそらく甘党）様たちに
愛されたおかげで達成出来たんだと思います！



マスターランクということで
PROOFはMAXで仕入れております。



あ、、ちなみに
本店は駐車場のない立地ということもあり
あまりクーポン利用が乏しいため
ビギナーランクであることを
ご了承ください・・・。


これから、がんばるもん。


ということで、
八軒町本店も応援よろしくお願いしまーす！



今回の腹ペコえこひいきブーストアイテム企画
についてですが、はんちくていで
PROOFに交換出来る商品は
全てのクレープが対象かと言いますと・・・・



ごめんなさい！！！



今回はこのクレープ１種類に
限定させていただきます！！



なにせ全国から旅行も兼ねて来ていただける
腹ペコさまたちのことを考えたら
当店の看板メニューであるご当地クレープが
対象商品にふさわしいと考えたからであります！



これまで本店でのみ提供しておりましたが、
明日よりルビットタウン高山店でも
正式に取り扱うことが決定したメニュー


・飛騨牛クレープ（¥700税込）
　甘辛く炒めた飛騨牛をサニーレタスと一緒に
　クレープで包んだ贅沢な一品
　〈トッピングいかが？〉トロ〜リ３種チーズ（+¥150）
　


コチラをご注文のお客様で
下のクーポンと引き換えに





当店より【ログインPROOF】or【ホルモン宝くじ】の
いずれかをサービスいたします！





とにかく詳しくはコチラをご覧ください！（２度目）
〈　【腹ペコえこひいき】クーポンのご案内　〉



〈注意事項〉
・腹ペコえこひいきクーポンは商品と引き換えになります。
・おひとりさま対象商品一点につきおひとつのサービスです。
・PROOF/宝くじは単体で販売致しておりません。
・PROOF/宝くじの転売およびトレードはご遠慮ください。
・無くなり次第終了となります。在庫状況をご確認ください。
・その他サービスに関するお問合せは下記までご確認下さい。
https://www.harapekoeko.com/boost_item.php




あと、さらに注意事項ですが


よく飛騨牛クレープをご注文いただいた際に
頼まれることがあるのですが・・・







ごめんなさい・・・



箸は提供しておりませんm(_ _)m



クレープなので
そのままガブッ！と
お召し上がりくださいませ^ - ^



三度の飯より飯が好きな
てつ兄でした〜☆




#腹ペコえこひいき #マキシマムザホルモン
#クレープ #飛騨高山 #飛騨牛乳 #はんちくてい
#crepe #sweets #takayama #hidatakayama

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〈　エシレバターのクレープ　〉
↑↑↑
コチラをタップで
ご覧いただけます。


2/23祝日の一回だけ
お試し限定価格で
こちらのクレープを
特別販売いたします！





焼き立てのクレープなので
包装紙が紙製だったり
鉄板の温度管理や
その他設備調整の都合で
一日様子を見て


今後レギュラーメニュー化に向けて
今回特別に販売することにしました！


といっても、本店＆移動販売では
レギュラーメニューとして
お取り扱いしておりましたが、


フランス産高級バターの
【エシレバター】を
取り扱うのは今回が初めてで、


ずっとやりたかったクレープの
ひとつでもあったので、
それを、ルビットタウン高山店の店舗で
密かに準備をしておりました。


でもなかなか上手くいかないことが多く
いちばん上に貼り付けた動画のような
調理方法に辿り着くまでに
かなりの時間を費やしてきました。


それくらい、はんちくていの生地が
いかに焼き立てバタークレープに
不向きだったということに尽きるのですが
ようやく覚悟が決まりまして、


この度、テスト販売までに至りました！


テスト販売ゆえに
テスト販売価格！！


でもご注文くださったら
本気で焼きますので
そんな体験ができちゃうなんて、
このブログをみて
当日来てくれた方はラッキーです☆


ということで、
今回はこんな感じの告知宣伝ブログとなりましたが
はんちくていとしてはかなり歴史的な改革の一歩！！


ぜひぜひ応援よろしくお願いしまーす！^_^



#クレープ #飛騨高山 #飛騨牛乳 #はんちくてい
#crepe #sweets #takayama #hidatakayama

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はんちくていが毎年11月頃から準備する
ドイツ本場ドレスデンのクリスマス菓子
「シュトーレン」
チョコチップたっぷり入ってるタイプが
なかなか見つからないからいっそのこと
もう自分で作っちゃえばええやん︎
･･･から始めてはや５年目になりました。

（そんなくだりがあったなんて…うちの
家族しか知らない事情 笑）



とはいえ、チョコクリーム多めにしたり
発酵バターにこだわってみたり、
飛騨ほうれん草を練り込んだ緑のシュトーレン
にチャレンジしてみたり・・・と


毎年改善しながら変化しており
今年は、ローストアーモンドとカラメルで
表面をカリッとコーティングしており
食べる場所で食感の変化を楽しめるようにしました！


※近々動画をアップする予定です


そしてそして、
さっそくシュトーレンを購入された方から
写真が送られたり、
インスタにあげてくださったり

さらには
シュトーレンを動画で紹介してくださる方も
いらっしゃいましたー！！！


地元出身の大人気YouTuberさん
「木谷姉妹チャンネル」
木谷有里（姉）さん、有花（妹）さんです！！
↓↓↓
https://youtu.be/bsfxz3Ei4tc

※動画はコチラ


もうほんとに感激で嬉しくて
ブログでも紹介させていただきました！
チャンネル登録もぜひどうぞっ！


いやいやほんとに嬉しいですよね
もしシュトーレンを購入されたかたで
写真や動画を撮られた方いらっしゃいましたら
もれなくシェアいたしますので
どしどし投稿お待ちしております笑笑


さて、今日はクリスマス。
杉山修さんとのコラボクレープも大人気です！
↓↓↓
https://youtu.be/MdaigP0R24c

※動画はコチラ




ぜひみなさまのお越しをお待ちしております♪


クレープとワイン はんちくてい
ルビットタウン高山店  

お店もハロウィン感満載♪





はんちくていではちょっと早いですが
クリスマスに向けた商品のご予約を
そろそろ始めようかというところです。


例年に続き、クリスマスシュトーレン

はんちくていのシュトーレン2019Ver.
※過去リンク貼っておきます↑↑↑


そして、今年新たに
イラストクレープクリスマスVer.を
企画しております！


デザインは全部３パターンあり、
当日でもご注文いただける
そんなクレープケーキを考えてます。


そしてそして、、、


前回はんちくていのクレープ企画に
全力でお付き合いくださった
あの方がまた今回のクリスマスVer.にも
ご参加いただけることになりました！



※詳細はコチラをタップ↑↑↑



昭和のはんちくていに
令和の若い新しい風が
確実に吹き込んでおります！


ということで本日は
こちらのチャンネルをご紹介！

飛騨高山シンガーソングライター
杉山修さんのYouTubeチャンネル
「杉山修しゅうちゃんねる」

ぜひ今後の企画も楽しみにしててくださいね♪



--------------------------------------------

はんちくてい管理人のてつ兄です
しかしすっかり寒い季節になりましたね。



勢いで始めたユーチューブチャンネル
「はんちくＴV」も
価値ある動画に出来るよう
日々成長していければと思ってます！


まずは＂チャンネル登録者100人＂！！


達成したら何しようかな？？


そーゆうことを考える時間も楽しいですよね^ ^


あとルビットタウン限定ではありますが
お得なコーヒーとクレープのセットも
用意しております。


朝バナナセット¥500

束の間の休憩などにいかがでしょうか？



では引き続きひだっちブログならびに
はんちくＴＶをどうぞよろしくお願いしまーす！





それではまた〜☆



#はんちくてい #クレープ #飛騨高山 #飛騨高山クレープ #hanchikutei #hidatakayama #crepe #更新頻度は亀より遅い



はんちくていもたくさん紹介していただきました！
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今日からお得なワンコインの朝セットはじめました♪




名付けて＂朝バナナセット＂¥500（税込）
＊＊チョコバナナクレープ＋ホットコーヒー＊＊
open〜13:30までですので
ゆっくりめにきていただいても大丈夫な
時間にしておきました^_^


そして、季節メニューの登場に伴い
ちょっとだけ変わったことを
初めてみました。


それがこちら、、、




タップで内容をチェック↑↑↑


10月末までの期間限定ではありますが
親子でぜひ楽しんでいただければなと思ってます。


そして、現在ルビットタウン高山店のみの
営業となっておりますため、
またSNS等でお知らせいたします。


人気のクレープオードブルは
通常通り受け付けております。



タップで内容をチェック↑↑↑


------------------------


はんちくていの管理人てつ兄です。
前回の投稿ではんちくてい本店について
なーんて書いてしまったので
ちょっと書きます。


まず、今月からの営業再開に向けて
ワクワクしていたのですが
父の足の病気が再悪化しまして
現在治療中で・・・


その間、てつ兄一人で本店とルビット
どっちも営業とかムリ〜〜！(´ཀ`」
ってことで、しばらくはルビットタウンのみで
営業となります。


たまーーーに
ほんとたまーーーにですけど、
本店休んでばっかりやななど
言われる機会があるのですが
ほんとに人員が足りてないだけで
本人が分身の術を使えるわけもなく…
ご理解いただければと思っています。


ほんで、
本店が営業再開出来るようになれば
お酒やワインが
また楽しめるお店が出来ます！


長かったーーー！
うれしーーーー！


けど、油断は出来ません。
まだまだワクチン接種が行き届いてないですし
うちの父の病気もあるので。


だけど本店営業再開出来れば
予定としてはOpen〜22:00の
いつも通りの営業時間に戻りそうなので
それがとにかくうれしい！


なので、いまは
ひとりでも出来ること
まだやれることはある！
その気持ちでたのしんでいきます！


あ、
ちなみに
おばけパンプキンの
アイコトバですが・・・


トリックオアトリートじゃないので
あしからず・・・


それではまた〜☆



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ルビットタウン高山のはんちくていにて
２日間にわたり実施されました！
後半でその様子がご覧になれます^_^




※タップで本編がご覧いただけます↑↑↑


【2021.9.23更新】杉山修さんとYouTubeに出演しました
杉山修しゅうちゃんねる←コチラよりご覧ください
------------------------------------------------
〈Profile〉
杉山修（すぎやましゅう）
飛騨高山でシンガーソングライターとして活動。
主に企業や保育園、幼稚園への楽曲提供、イベント出演や自主主催のコンサート、児童施設内コンサート、CDなど物販も行う。最近ではラジオなどメディア出演をはじめ、ご自身でYouTubeチャンネルの制作に取り組んで地域密着の番組を手掛けるなどマルチに活躍の幅を広げる。
☆CDアルバム：1st album 「はじまり」
2nd album 「みちしるべ」
3rd album 「いってきます。」など
☆出演：ヒットネットTV「杉山修のハツラツ」
FMラジオ「杉山修の高山ハツラツ！」など
飛騨高山シンガーソングライター
杉山修さんのYouTubeチャンネル
「杉山修しゅうちゃんねる」
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☆チャンネル登録お願いします☆




管理人のてつ兄です
９月30日です。


いよいよですよー！


自粛と時短営業の解除が
いよいよ明日より解除されるということで
ようやく日常生活を取り戻せそうな
そんな気がしているのではないでしょうか？


やっとでやりたいことが出来るという気持ちと

いやまだまだ警戒は必要で不安だという気持ち


個人的には前者ですが
時期的にお店の活動はいまのところ後者で


自主的ではございますが両店ともに
10月からも引き続き時短営業とさせていただきます。


※八軒町本店・・・再開後→平日14:00〜19:00
※ルビットタウン店・・・11:00〜19:00


いつもご愛顧くださる皆さまには大変恐縮ですが
ご理解の程よろしくお願い致します。


ほんとうにいろんなお声を頂く機会があり
出来る限りを尽くしたい所存ではございます。


・まずはお客さまと家族の安全面
・スタッフの増員
・設備の見直し


これらをクリアしてからの活動再開・・・


強いては、日頃から口に出すほど懇願している
＂本店のダイニングバー営業改装＂



いままでも有言実行の考えてを貫いてきているので
良きタイミングが来たら
すぐにでも実行したいと考えています。



中にはクラウドファンディングはどうか？
などいろいろアドバイスもいただきましたが、
いまある設備環境でも出来ることはあると思っていて、


全く料理が出来ない環境でもないですし、
お酒やワインも普通に提供出来ます。


いまある環境のなかで
最大のパフォーマンスが出来ればと思っているので
そんなところもお客さまには
楽しんでいただければなと思っています。



その延長線上にあるのがたまたま
今回ユーチューブの配信だったわけですから、


これからも引き続き、お店の商品だけでなく
お店自体の活動や
地元のお祭りなどなど
自分の得意なことで楽しんでいこうと思います！


長く熱く語ってしまいましたが、
一刻も早い日常生活が
みなさんの元へやってくることを
心より願っております！！！


この想いを
いままでお世話になった
家族や友人、前職場の先輩やお客さまに捧げます！


ついでにYouTube『はんちくTV』
チャンネル登録おねがいしまーす☆

（ちゃっかり宣伝すなwww）



次回は自粛解除後の
八軒町本店について
さらに深〜く書こうと思います。


それではまた〜☆




#はんちくてい #クレープ #飛騨高山 #飛騨高山クレープ #hanchikutei #hidatakayama #crepe #更新頻度は亀より遅い


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9月25日（土）〜26日（日）はんちくていルビットタウン店限定で期間限定メニューが登場します！





「秋のいも×いもクレープ」¥550（税込）


ということで
さっそくポスターをお店に取り付けました！


今回、杉山修さんとのYouTubeコラボから生まれた新商品！


※タップで本編がご覧いただけます↑↑↑








いまはとにかく商品化出来たことが
そして皆さまにお届けできる準備が整ったことが
嬉しい限りです！





今回は動画の撮影現場での出来事に
触れていきたいと思います。


まず冒頭で・・・




チャンネル名について何度も撮り直しw

「はんちくTV」を

"はんちくティーヴィー"にしようか

"はんちくてれび"にしようか・・・


べつに、どっちでもええやん！


・・・の空気からスタートしましたw


個人的には
はんちくてれびにしたいのですが、


タイトルコールで
まさかの本人が
はんちくティーヴィーって言ってまう…


いやはや、次回のために
はんちくてれびって言うように
練習しておきますw




そして、
前の店舗でついていたあだ名を継承して
このチャンネルではてつ兄（にぃ）で
活動していきます。


この撮影の前に、
修さんのチャンネルで
「クレープ焼いてみた」「おうちクレープ」
の二本を撮っていたので

※下記にリンクがあります！


思った以上に声が出てビックリ！


と思ったのも束の間・・・


撮影の緊張で
どんどん声が無くなっていくてつ兄w


そしてテーマをいちおう決めておかないと
季節的に仕入れが困難な食材があると
いけないので
・秋の食材
・食材の数は３つ
・修さんをイメージ
という難儀な縛りでしたが

総称して「音楽の秋」という
テーマの中で考えていただきました！


せっかくお店に来ていただいているのに
ただ描いているところを撮ってても
仕方ないと思い、ここからは
どうしても聞きたかった

・修さんの生い立ち
・ご自身の代表作
・影響を受けたアーティスト
・ハマってるYouTube
・僕らとの出会いについて　など

この辺を聞いていこうと思いました。



ところが…
前半で生い立ちについて深く語ってくださり
後半質問しようと思ってたことが出来ず
そのままイラストを作成してしまうという事態に…






というか即興でお願いした依頼を
しかもトークしながら書き上げるという
修さんのスキルの高さよ！！




これには僕らもほんとにビックリでした！

しかもしかも
ちゃんと●▲■がある！？！？




ほんとに素晴らしいですよねー！

あとはこれを形にすべく
あれこれトライして再現してみました。





最初はそのまま焼いたり
パイシートに塗って焼いたり
とにかくいろいろ試してみたんですが、
食感にもこだわりたかったので
トルティーヤチップに変更！



そしたら、コーンの香ばしい香りと
お芋の香りが合わさって
思った以上のトッピングに仕上がりました！

これはぜひ直接買って食べて
いただきたいところです。

そして動画の話に戻り、
クレープの名前を決めるんですが…



「秋のいも×いもクレープ」

そのまま採用させていただきます！


理由なんてないです！


かわいい！！それだけ！！！笑


コチラのクレープ
お試しということもありまして
とりあえず２日間限定で実施します。




修さんのイベントや
はんちくていのイベントの中で
またお互いが一緒になる機会があれば
その時また…という話もチラホラ。


そんな感じですので
ぜひこの機会に秋のいも×いもクレープ
ゲットしてください！




そしてYouTube『はんちくTV』
チャンネル登録おねがいしまーす☆


次回は販売当日の様子を
ご紹介出来ればと思ってます♪


それではまた〜☆


【2021.9.23更新】杉山修さんとYouTubeに出演しました
杉山修しゅうちゃんねる←コチラよりご覧ください
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〈Profile〉
杉山修（すぎやましゅう）
飛騨高山でシンガーソングライターとして活動。
主に企業や保育園、幼稚園への楽曲提供、イベント出演や自主主催のコンサート、児童施設内コンサート、CDなど物販も行う。最近ではラジオなどメディア出演をはじめ、ご自身でYouTubeチャンネルの制作に取り組んで地域密着の番組を手掛けるなどマルチに活躍の幅を広げる。
☆CDアルバム：1st album 「はじまり」
2nd album 「みちしるべ」
3rd album 「いってきます。」など
☆出演：ヒットネットTV「杉山修のハツラツ」
FMラジオ「杉山修の高山ハツラツ！」など
飛騨高山シンガーソングライター
杉山修さんのYouTubeチャンネル
「杉山修しゅうちゃんねる」
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＂お財布の中にスタンプの貯まったはんちくていカード眠ってませんか？？＂



ただいま、貯まったポイントカード１枚と
〈飛騨ももクレープ〉１個を引き換えできる
キャンペーンを行っております！





9月26日（日）までの期間限定ですので、
この機会にぜひご利用ください♪

※コチラのイベントは現在終了致しております。

ちなみに通常は
１枚・・・ガチャ（クレープorソフトクリーム全5パターン）
２枚・・・お好きなクレープ引換サービス
３枚・・・オリジナルトートバッグ（A4）
となっております。
キャンペーン中もこちらをご利用
いただくこともできます。


さあ、今こそ財布の中に
貯まったポイントカードをチェックする時！
ちなみにぼくは、
前に使ってた財布の中から
たこいちさんのサービス券が出てきました！
なつかしいー！

ということで
いつもはんちくていをご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
そしてお久しぶりです！
１年以上ぶりの投稿となります！

最近はお店の配信を
SNS中心にしていたのもあり
ひだっちブログを疎かにしておりました・・・


昨今の新型コロナウイルス関連の影響もあり
営業自粛やイベント中止などなど
なにかと明るい話題をお届けしにくい
状況が続いていたため
ブログ配信に限界を感じておりました


が・・・


それは勝手な思い込みだと
今更気付いてしまいました！

コロナ禍でも
明るい話題を提供してこそ
はんちくていのあるべき姿かなと
ここにきて
ひだっちブログ配信の価値を
再確認しました。


ということで
最近ちょっとおもしろいことが
あったのでそちらをご紹介！


なんと！
いま飛騨高山でラジオパーソナリティを務めたり
イベント出演でライブを行うなどでご活躍の
飛騨高山シンガーソングライター杉山修さんが


ご自身のYouTube撮影で
はんちくていルビットタウン店に
来てくださいましたーーー！


めっちゃ嬉しい！！！


その模様をぜひご覧くださいませ↓


【2021.9.12更新】杉山修さんとYouTubeに出演しました
杉山修しゅうちゃんねる←コチラよりご覧ください





いやーーーー！
ほんとにありがたいです！


杉山修さんについて
知らない方もいらっしゃると思うので
改めてちょっとご紹介します！

飛騨高山でシンガーソングライターとしてご活動されている〈杉山修（すぎやましゅう）〉さん。
主に企業や保育園、幼稚園への楽曲提供、イベント出演や自主主催のコンサート、児童施設内コンサート、CDなど物販活動、また最近ではラジオなどメディア出演をはじめ、ご自身でYouTubeチャンネルの制作に取り組んで地域密着の番組を手掛けるなどマルチに活躍の幅を広げています。



今回こちらの放送の第一弾として
はんちくていルビットタウン店にて
メニューの紹介や普段見ることの出来ない
クレープの作業風景を杉山修さんとともに
制作いたしました！



今後も動画配信を用意してますので
こちらのブログ内でも
また紹介したいと思います
どうぞご期待ください！



☆チャンネル登録お願いします☆

飛騨高山シンガーソングライター
杉山修さんのYouTubeチャンネル
「杉山修しゅうちゃんねる」



次回は撮影風景についても
少し触れていければと
思ってまーす！


それではまた〜☆




#はんちくてい #クレープ #飛騨高山 #飛騨高山クレープ #hanchikutei #hidatakayama #crepe #更新頻度は亀より遅い


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