早速ハロウィンの衣装でご来店！
めっちゃ嬉しいですよねー^o^！！



管理人です！ハッピーハロウィーン！



今日もハロウィン限定のスペシャルランチやってまーす！
タンドリーチキンのガレットとパンプキンスープ
そして、ドリンクがついたお得なランチです。




明日までの特別メニューです！
みなさまのおこしをお待ちしておりまーす^o^



公式ホームページ→http://hanchikutei.favy.jp





  

『ハロウィン限定ランチ 500円』
タンドリーチキンガレット ＆ パンプキンスープ
※ドリンク付き


どうも管理人です！^o^

ハロウィン特別企画ということで、
10/30〜11/1金土日の3日間！


ガレットランチ500円やりまーす！^o^



ワンコインでガレット定食が召し上がれる特別なメニューです。



ハロウィンといえば仮装なので、もちろんスタッフも仮装で３日間盛り上げようと思っておりますが、お客さまにも楽しんでいただけるように特別メニューをご用意いたしました！


さらにさらに、
プラス200円で、十八穀ライス＆ミニクレープがセットで付いてきますよー！



ぜひぜひこの機会にガレットの新メニューをお召し上がり頂ければと思います。


そして、
これは先月からこっそりやってるハロウィン企画なんですが、
お子さま連れで起こしの場合、お子さまに
「トリック オア トリート（お菓子くれなきゃイタズラするぞ！）」
と言ってもらえますと…


自家製ドライフルーツのバタークッキーをプレゼントしております！


なお、大人は本来ならお断りしてますが、
仮装さえして下さればオッケーってことで（お子さまあつかいってことでwww）
同じくクッキーご用意いたしますのでぜひトライしてみてください^o^



なお、当店は駐車場がございませんので、お車でお越しの際は恐れ入りますが近隣のパーキングをご利用くださいませ。




そいえば、
つい先日、
そうめんカボチャをいただきました。

食感がかなり切り干し大根に似た印象で、サラダか酢の物にしか出来ない食材という…
でもせっかくいただいた食材なので、ひさびさに創作してみました！



切った断面はかぼちゃの様なかんじなんですが、
まずこいつをそのままお湯で茹でて、
水にさらすと、



こんな感じで、黄色い繊維がホロホロとそんめんのように！感動！


これを柚子、大葉、めんつゆなどで味付けしたゼラチンスープで冷やし固め、



日本酒に合う一品になりました！




たまに珍しい食材に出会うとテンション上がる管理人なのでした(￣▽￣)







  

自家製ホットワインの登場です。

クリスマスが近づくと、粗挽きウインナーとともにサンタのブーツ型グラスにアツアツのワインを注いだグリューワインを楽しんでる光景よく見ますよね。

…よく見ないか(￣◇￣;)

ニュースとかではよく見かけるので、てっきり流行ってるのかと思ってる管理人です。

テイクアウトももちろんオッケーなので、
ホットワイン片手に高山散策をお楽しみくださいませ^o^



さてさて、本日限定！
漬け物ステーキのガレット



割引して300円でご奉仕させていただきます！

数に限りがございますのでお早目にどうぞ〜☆



  

高山グルメグランプリ2015 2DAYS
無事終了しましたー！

２日間とも天候に恵まれ、
車じゃないと行けない遠い会場であるにも関わらず、本当にものすごい人数が来てくださいまして、
中には、
本店の常連さんや同級生、飲み友達などなど、
今回の出店を応援してくださる方が大勢ご来店！！
いろいろな方に支えられ、関心を持たれてるんだなぁと実感しました！


ほかにも
1番にガレットが食べたくて来ました！
色々食べてここが一番美味しかった！
また食べに来ました！
フェイスブックみました！
ブログ見てます！


そんなん言われたらめっちゃ嬉しいじゃないですかー！！！みたいなことが結構ありまして、スタッフ一同大はしゃぎしてましたw


なおイベント会場では、
はんちくていのずっと常連さんの方がメンバーの
ウクレレ演奏がスタート！




そしてラストのグランプリ結果発表〜☆

見事グランプリは…龍々さんの鶏トマ唐揚げ！！
次いで準グランプリの魚幸さんのカニコロッケ
そして惣菜みちしたさんのよもぎおはぎが３位にランクインしてました！


気になるはんちくていはというと、
16位という結果でした(>_<)トップ10入りならずー！


ですが、これってすごくないですか？！
ガレットってまだまだ馴染みのない料理ですが、不正も何もなくたくさんの方にご支持をいただけたということ！これはほんとうにすごいことだと自分でも驚いてます！


25年間、ずっとクレープを焼き続けた両親とやり方と違うアプローチではありますが、これからもグルメグランプリ含め、いろんなことにチャレンジして行こうと思います！今回は本当に応援いただきましてありがとうございましたーーー！^o^





そして、ふざけた格好でちゃっかりTVに写り込む管理人なのでした笑





あとメーテレの夕方のニュースにも映ってたみたいなんだけど、誰か録画してないかなぁ〜？してないよね〜？？



  

いよいよ明日は...

飛騨高山グルメグランプリです！


はんちくていは、スパイシーチキンガレットで挑みます。




飛騨産のそば粉を使用したガレット。
香ばしいスパイシーチキン。
飛騨で採れた新鮮なトマトのソースと
秋の旬のきのこをたっぷり使ったクリームソースの
ハーモニーをご賞味ください！


【開催日】10/24 土 10/25 日
【時 間】24日09:00〜16:00○25日09:00〜17:00
【場 所】飛騨・生活文化センター
【入場料】無料
【駐車場】400台
【場 所】飛騨センター


飛騨ご当地グルメを実食、投票。

〜投票までの流れ〜
①食事チケット（2食900円）を購入！
投票券は食事チケットに付いてきます。

②食事チケットでご飲食！

③投票箱に投票！




1時間毎に2本無料送迎シャトルバスが出ます☆

《循環便》
高山別院→高山市役所→高山文化会館→
コメダ珈琲ピュア高山市→飛騨センター

《往復便》
高山駅前⇆飛騨センター

ぜひご利用ください。



グルメグランプリにご来場いただき、
スパイシーチキンガレットを
ご注文してくださった方には
もれなくグルメグランプリ限定のスタンプを押した
スタンプカードをプレゼントします！
何のスタンプかはお楽しみ♪



はんちくていスタッフはハロウィンにちなんだ
手作りコスプレでお待ちしております。


手作りです！笑 お楽しみに☆




はんちくていHP
http://hanchikutei.favy.jp


はんちくていFacebookページ
https://www.facebook.com/hanchikutei


はんちくていtwitter
https://www.twitter.com/hanchikutei


  

明日からランチメニューに追加しました！
十八穀の雑穀ライスセットと
ガレットセットどちらでもご注文いただけます^o^


ちなみに単品でもお召し上がり頂けますので、ワインやビールのおともにいかがでしょうか？


そしてそして、
毎度好評いただいておりますランチメニューのデザートがミニクレープになりました！
内容は日替わりクレープになりますが、絶対お得なのであります(￣▽￣)


と、いうことで、
実は日替わりのランチメニューがあるというのにブログで一切紹介したことがなかった管理人ですどうも！！



最近また暖かくなって、ストーブ出そうか出さまいか悩ましい季節でございますが、


クレープも衣替えならぬ、この秋美味しい果物を包んでご用意いたしております。




柿クレープ
巨峰クレープ
そして、洋なしから…ラフランスのクレープに変更です！


果物自体に甘みがしっかりしてて、生クリームとの相性もよく、オススメのクレープ♪


あと、写真にちょろっと写り込んでますが、
ホットワインも始まりました！
スパイスが効いてて身体の芯から温まるオリジナルグリューワインです。


こちらもホットコーヒー同様
テイクアウトOKなんですが、
アルコールで御座いますので、お車運転される方はご遠慮いただいておりますのでご了承くださいませ^o^






またこのホットワインについて、
後日ふれようかと思ってまーす(￣▽￣)
それではではまたーーー！







  

急きょ、はんちくていスタンプを製作することになりまして。


業者さんに依頼してもよかったんですが、
オリジナルでスタンプを作られてる方も結構いらっしゃって（しかもクオリティ高いw）
そんなん見せられたら、なんていうか
負けず嫌いに火がつくじゃないか 笑


道具揃えてやり始めてたぶん5時間かかったけどようやく完成したので、さっそく包装紙にぽん！




アツアツのクレープやガレットをご注文されたら、こちらの包装紙にてお渡し致します。
またスタンプにも書いてありますが、
グルメグランプリ初出場なんで記念にって意味もこめて製作してみました！


ということで改めて宣伝します^o^
（どうしよう、宣伝の仕方がへたくそw）
今月24、25日に行われる世界生活文化センターのイベント『飛騨高山グルメグランプリ2015』に、当店が出場します！


そば粉を使った香ばしいクレープ「ガレット」に、
スパイシーチキン、飛騨トマトソース、きのこクリームソースを包み込んでます！
めっちゃ熱いです。
ビールが進みます。


他にもいろんな出店があり、
どの店舗も試行錯誤の一品。
気になる飛騨グルメがきっとあなたの食欲を刺激します！←これが言いたかったw
ぜひぜひみなさんお誘い合わせくださいませ〜^o^



そして話は変わり…
次号のさるぼぼ倶楽部の取材がありまして
スタッフさん一同の休息のお時間をパシャリ♪




新メニューも加わり、皆さん一丸となってこだわりにこだわった写真に仕上がったので、完成品はぜひ来月号のさるぼぼ倶楽部をご確認くださいませ！


今日もさぶいよー！風邪引くなよー！
それではまたー(^o^)／！




  

新メニューです。
定期的に具材を変えていく予定ですが、今回はほうれん草とベーコンのロレーヌ風です。
テイクアウトはもちろん、店内でお召し上がりの場合はトマトとバジルの2種類のソースでお召し上がりください^o^






管理人です。
秋祭りですねー^o^
今日も朝から海外の観光客で八軒町通りがにぎやか。
コーヒーモーニングでご利用されたポーランドのご夫婦の旦那さんがお誕生日ということで、ちょっとサプライズ☆


ブログのこと、教えたけど…見てくれるといいなぁ〜(￣▽￣)


秋祭りは明日もあるので、このまま晴れてくれますよーに(>_<)


それでわ〜



  

遅くなりましたがようやく発行しました！
月に1回発行予定です。


しかし、ハロウィンの装飾が日に日に増してく店内…
月末にはいったいどんな店内になってるのやらw


管理人でしたー！




  

どの世界にも…気付いたら必ずイケメンがいるね！




イケメンに縁のない管理人です。


店内でカフェメニューご注文の方にご用意してる自家製クッキーをハロウィンにちなんでこんな感じで作ってみました。

このクッキー単体では販売してないんですが、
せっかくなのでお子さま連れのお客様だけに特別プレゼント企画をします！


だがしかし！そのままあげたりしません(￣▽￣)
ハロウィンなんでw


何かオーダーしていただく際に、
ある言葉を言ってくれたお子さま限定とします（≧∇≦）


その、ある言葉とは…
ハロウィンといえば…… です！
(※ヒントはひだっちブログPC
はんちくていTOP画面上部参照)




まぁもし、どうしても食べたい！

テイクアウトでクレープ買うけどハロウィンクッキー欲しい！っていう方がいらっしゃいましたら、
ぜひ仮装していただいて、
ヒミツの言葉を言ってくださいw
もはや勇者です！
それなら大人でも大歓迎です！
むしろ写真撮らせてくださいwww






10月に入って急に冷え出したかと思ったら、お昼はめちゃくちゃ暑くて温度差すごいですので、みなさん体調管理は気をつけましょう！^o^


またです！